Жареный картофель с вешенками на сковороде

Жареный картофель с вешенками на сковороде

Простой и вкусный рецепт жареной картошки

Ингредиенты:

  • вешенки 180 г
  • картофель 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

+ 30 минут

  • Картофель разрезать на 4 части.
    Отварить в кипящей воде 5 минут.
  • Вешенки нарезать кубиками.
    Нарезать картофель.
  • В разогретую сковороду добавить 1 ст.л. масла.
    Выложить вешенки.
    Подсолить.
    Готовить 8-10 минут на средне-сильном огне.
  • Переложить грибы в тарелку.
  • Добавить в сковороду масло.
    Жарить картофель на на средне-сильном огне 8-10 минут, перемешивая каждые 2 минуты.
  • Добавить к картошке грибы.
    Добавить соль, перец.

Источник

Добавить комментарий