Запеканка из куриной печени с морковью в духовке

Запеканка из куриной печени с морковью в духовке

Вкусное и полезное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • куриная печень 600 г
  • манная крупа 120 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное 30 мл
  • приправы
  • соль

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Печень пропустить через мясорубку.
  • Репчатый лук и морковь очистить, нарезать кубиками небольшого размера, спассеровать овощи на сковороде в течение семи минут.
  • Перемешать обжарку с яйцами, манной крупой, солью, приправами.
  • Форму для выпекания смазать растительным маслом, перелить печеночную массу.
  • Время выпекания – от 50 до 60 минут, температура – 180 градусов.

Совет

Запеканку нарезать ломтиками, украсить зеленью.

Источник

Добавить комментарий