Запеченный картофель с паприкой и зеленью

Запеченный картофель с паприкой и зеленью

Несложное блюдо для домашнего стола.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • базилик свежий 1 пучок
  • зелень укропа 1 пучок
  • масло растительное рафинированное 3 ст.л.
  • паприка молотая 1 щепотка
  • орегано сушеный 1 щепотка
  • соль

Приготовление:

  • Картофельные клубни вымыть и протереть щеткой.
  • Нарезать на дольки.
  • Для приготовления заправки перемешать растительное рафинированное масло с молотой паприкой, сушеным орегано, солью, свежим укропом и базиликом. Зелень мелко накрошить.
  • Дольки картофеля перемешать с полученной заправкой, выложить на противень с фольгой.
  • Разогреть духовку, время приготовления – полчаса.

Совет

При подаче картофель гарнировать дольками свежих помидоров, веточками зелени.

Источник

Добавить комментарий