Яичные гнезда с сыром на завтрак

Яичные гнезда с сыром на завтрак

Обычная яичница, но с какой фантазией она приготовлена! Блюдо удачно дополнит завтрак и понравится детям и взрослым.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • сыр по вкусу

Приготовление:

  • Отделить белки от желтков.
  • Желтки должны быть в разных емкостях, белки перелить в одну.
  • Взбить их с солью в плотную пену.
  • Застелить противень пергаментом, фольгой или положить силиконовый коврик для выпекания.
  • Выложить взбитые белки в виде «гнезд», посыпать тертым сыром.
  • В середину аккуратно вылить желтки.
  • Поставить блюдо на шесть минут в разогретую духовку, температура приготовления – 230 градусов.

Совет

К «гнездам можно подать салат из свежих овощей, нарезку.

Источник

Добавить комментарий