Воздушные творожные маффины

Воздушные творожные маффины

Творожные маффины – это неимоверная вкуснятина. Я частенько их выпекаю к чаю. В моей семье маффины любят все, и детки, и взрослые! Они получаются очень нежными, пористыми, воздушными и безумно вкусными. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • творог 300 г
  • мука 150 г
  • сахар 80 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сахар ванильный 5 г
  • разрыхлитель ½ ч.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

40 минут

  • Воздушные творожные маффиныВ глубокой миске смешаем яйца, сахар (если вы любите сладенькую выпечку, то добавьте немного больше сахара), ванильный сахар, соль. Взбиваем добела.
  • Воздушные творожные маффиныЗатем добавим творог и сметану, перемешаем все венчиком. Я творог не разминаю, мне нравится когда попадаются крупинки творога.
  • Воздушные творожные маффиныДобавляем муку, разрыхлитель и все перемешиваем.
  • Воздушные творожные маффиныФормочки смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 ст.л. творожного теста. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
  • Воздушные творожные маффиныТворожные маффины готовы, когда они остынут по желанию украсьте их сахарной пудрой.
    Всем приятного чаепития!

Источник

Добавить комментарий