Воздушная яичница «Облачко» в духовке

Воздушная яичница «Облачко» в духовке

Идея для завтрака – воздушная яичница “Облачко”. Необычный вкусный завтрак. Яичница — королева завтраков. Яичница – простая и с изысками! Сегодня предлагаю воздушную как облачко яичницу! Удивите своих домочадцев!

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • соль ½ ч.л.
  • масло сливочное 10 г

Приготовление:

20 минут

  • Воздушная яичница «Облачко» в духовкеБелки отделяем от желкков, каждый желток кладем в отдельное блюдце.

    В белки добавили соль и взбиваем блендером на высокой скорости до пиков.

  • Воздушная яичница «Облачко» в духовкеФорму застелили пергаментной бумагой, смазали сливочным маслом и аккуратно выкладываем взбитые белки, делаем три облачка, в середине делаем углубление и туда выкладывае желток.

    Ставим в разогретую духовку до легкого зарумянивания белка.

    Такую яичницу сразу подаем к столу вместе с овощным салатом.

Источник

Добавить комментарий