Вареники с жареной капустой, морковью и луком

Вареники с жареной капустой, морковью и луком

Оригинальный рецепт с пассерованными овощами.

Ингредиенты:

  • капуста 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • тесто для вареников
  • масло растительное

Приготовление:

  • Прогреть сковороду, обжарить тертую морковь, лук, капусту.
  • Время приготовления – 15 минут.
  • Сформовать лепешки из плотного теста, выложить остывшую начинку.
  • Варить в подсоленном кипятке десять минут.

Совет

При подаче украсить блюдо веточками зелени.

Источник

Добавить комментарий