Вареники с тушеной капустой и морковью

Вареники с тушеной капустой и морковью

Простой способ вкусно и экономно питаться – это готовить дома.

Ингредиенты:

  • капуста 400 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • тесто для вареников
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Репчатый лук нарезать, морковь натереть.
  • Овощи обжарить.
  • Добавить нашинкованную белокочанную капусту.
  • Добавить специи и соль по вкусу.
  • Начинку потушить еще 15 минут, остудить.
  • Из готового теста вырезать кружки, выложить начинку, хорошо защипать края.
  • Отварить изделия в закипевшей воде.

Совет

При подаче вареники можно полить сметаной или заранее растопленным сливочным маслом.

Источник

Добавить комментарий