Вареники с фаршем и жареной капустой

Вареники с фаршем и жареной капустой

Этот вариант блюда можно использовать даже для торжественного стола.

Ингредиенты:

  • фарш 250 г
  • капуста 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • тесто для вареников
  • масло растительное

Приготовление:

  • Приготовить мясной фарш или купить готовый.
  • Нарезать лук и капусту, обжарить на растительном масле в течение пяти или семи минут.
  • Обжарку перемешать с фаршем, досолить по вкусу.
  • Раскатать кружки из теста, наполнить овощной смесью с мясом.
  • Варить в кипящей воде от десяти до двенадцати минут.

Совет

Блюдо можно украсить веточками любой зелени, отдельно подать сметану.

Источник

Добавить комментарий