Вареники на кефире без яиц с клубникой

Вареники на кефире без яиц с клубникой

Вкусный рецепт настоящей домашней еды.

Ингредиенты:

  • мука 3 стакана
  • кефир 270 мл
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • клубника 350 г
  • сахар

Приготовление:

  • Пшеничную муку просеять, посолить.
  • Долить кефир комнатной температуры.
  • Замесить тесто, оно должно быть одновременно мягким и плотным.
  • Раскатать небольшие лепешки, посыпать сахаром.
  • Положить ягоды клубники, разрезанные пополам.
  • Края залепить косичкой.

Совет

Такие вареники можно подать к столу со сметаной и свежими ягодами.

Источник

Добавить комментарий