Вареники из готового теста с квашеной капустой

Вареники из готового теста с квашеной капустой

Блюдо понравится любителям кисленького и солененького.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • тесто для вареников
  • соль

Приготовление:

  • Квашеную капусту промыть, отжать лишнюю жидкость.
  • Перемешать с нарезанным луком, обжарить овощную смесь в течение пяти минут на сковороде.
  • Сформовать кружки из теста, положить начинку, защипать края.
  • Отварить изделия в кипятке, время – около десяти минут.
  • Воду можно подсолить.

Совет

К кисловатым вареникам можно подать в соуснике густую сметану.

Источник

Добавить комментарий