Варенье-пятиминутка из вишни без косточек со стерилизацией

Варенье-пятиминутка из вишни без косточек со стерилизацией

Продукт понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

  • вишня 5 кг
  • сахар 5 кг

Приготовление:

15 минут + 2 часа

  • Ягоды хорошо промыть, удалить косточки, плоды сложить в кастрюлю.
  • Всыпать сахар, перемешать и оставить на пятнадцать минут до выделения сока.
  • Поставить на плиту, довести до кипения.
  • Варить пять минут на тихом огне, настаивать полчаса.
  • Банки и крышки стерилизовать.
  • Массу еще раз довести до кипения, процесс повторить.
  • Десерт разлить в банки, закатать.
  • Банки перевернуть и укутать одеялом.

Совет

Для получения более густого продукта количество сахара увеличить, варить в три приема по пять минут, время настаивания – по двенадцать часов.

Источник

Добавить комментарий