Варенье из вишни без косточек с желатином

Варенье из вишни без косточек с желатином

Обалденное варенье из вишни. Безумно вкусное и ароматное. Люблю его пить с чаем, а также оно превосходно подходит для выпечки – пироги, круасаны, булочки и многое другое. Рекомендую

Ингредиенты:

  • вишня 2 кг
  • сахар 1.4 кг
  • вода (холодная кипяченая) 100 мг
  • желатин 40 г

Приготовление:

12 часов + 1 час

  • Варенье из вишни без косточек с желатиномВишню помыть, почистить от кости с помощью булавки. Желательно вишню замочить в воде на 2 часа, чтобы вылезли червячки.
  • Варенье из вишни без косточек с желатиномВишни без косточки засыпать сахаром и отправить в холодильник на 10-12 часов.
  • Варенье из вишни без косточек с желатиномПеред тем как поставить варенье варить, залейте желатин холодной кипяченой водой.
  • Варенье из вишни без косточек с желатиномПоставьте кастрюлю с вишней сахаром на средний огонь, периодически помешивая.
  • Варенье из вишни без косточек с желатиномКогда варенье закипит варите его 10 минут. Уберите с огня и добавьте желатин, размешайте и разлейте по стерилизованным банкам. Переверните крышкой вниз и закутайте до полного остывания.

Источник

Добавить комментарий