Варенье из недозревших абрикосов с лимонным соком

Варенье из недозревших абрикосов с лимонным соком

Зеленые плоды придают варенью особый вкус, который понравится гурманам.

Ингредиенты:

  • абрикосы 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 600 мл
  • лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

+ 3 часа

  • Плоды наколоть деревянными зубочистками, промыть, откинуть на дуршлаг.
  • В воду всыпать сахарный песок.
  • Варить до растворения.
  • Фрукты выложить в сироп, влить лимонный сок.
  • Варить до полной готовности, пену снимать периодически.
  • Горячую массу разлить в банки.

Совет

Варенье можно подать к чаю.

Источник

Добавить комментарий