Варенье-ассорти из красной смородины с крыжовником

Варенье-ассорти из красной смородины с крыжовником

Варенье-ассорти полезно для организма, содержит много витаминов.

Ингредиенты:

  • сахар 1.5 кг
  • смородина 750 г
  • крыжовник 750 г
  • вода 625 мл

Приготовление:

+ 1 час 30 минут

  • Ягоды промыть, очистить от плодоножек, пересыпать в эмалированную емкость, влить воду.
  • Варить полчаса, при этом разминать ягоды.
  • Довести до кипения, огонь уменьшить, всыпать сахар.
  • Варить, помешивая, до полного растворения сахара.
  • Продукт разлить в банки, закатать, хранить в прохладном месте.

Совет

Для приготовления можно использовать недозрелый крыжовник.

Источник

Добавить комментарий