Выпечка без молока – если вы его не любите или оно вам противопоказано.
Ингредиенты:
- вода газированная 650 мл
- мука 320 г
- яйца 3 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- ванилин 1 пакетик
- сода ½ ч.л.
Приготовление:
- Взбить сырые куриные яйца, всыпать сахар, ванилин, соль.
- Перемешать до растворения сахара.
- Добавить погашенную пищевую соду, влить газировку, всыпать муку.
- Перемешать смесь при помощи венчика.
- Влить рафинированное растительное масло, перемешать.
- Блинное тесто должно получиться не жидким и не густым.
- Выпечь тонкие блины на смазанной маслом сковороде.
Совет
В тонкие блины можно завернуть любую подходящую начинку, украсить ягодами, изюмом.
