Тыквенная запеканка со сметаной и мукой

Тыквенная запеканка со сметаной и мукой

Яркая, ароматная и полезная тыквенная запеканка принесет удовольствие и хорошее настроение всей Вашей семье! Уже всем рассказала как я люблю тыкву. Хочу предложить таким же любителям тыквы как и я, еще один рецепт ее приготовления.

Ингредиенты:

  • тыква 450 г
  • мука 1.5 стакан
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • апельсиновый сок 4 ст.л.
  • масло сливочное 20 г
  • сода 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.

Приготовление:

+ 1 час 20 минут

  • Натираем на крупной терке тыкву
  • Яйца размешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, погашенную апельсиновым соком и муку.
  • Очень тщательно отжимаем тыкву от лишней жидкости.
  • Добавляем тыкву, корицу в тесто и тщательно перемешиваем.
  • Форму смазываем маслом и отправляем в нее приготовленное тесто.
  • Запеканку отправляем в духовку на 60 мин.при температуре 190 градусов.

    Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий