Творожный лаваш по диете Дюкана

Творожный лаваш по диете Дюкана

Диета французского доктора – одна из самых популярных в мире. В основе её лежит неограниченное потребление белковых продуктов, запрещено все сладкое, жирное, алкоголь.

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный (мягкий) 160 г
  • кукурузный крахмал 120 г
  • яйца 4 шт.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

  • Перемешать обезжиренный творог, сырые куриные яйца и воду до однородности.
  • Добавить в смесь кукурузный крахмал, соль, оставить тесто для набухания на 10 минут.
  • Затем разделить массу на четыре части, раскатать прямоугольники средней величины, по размеру формы для запекания.
  • Лепешки печь по одной в течение 12 минут, температура приготовления – 200 градусов.
  • Готовые листы лаваша остудить на решетке.

Совет

Такой лаваш можно подать к первым или вторым блюдам вместо хлеба.

Источник

Добавить комментарий