Творожные рогалики в духовке

Творожные рогалики в духовке

Нежные, воздушные и мягкие творожные рогалики за моим столом разметаются за считанные минуты. Это бесподобное лакомство!

Ингредиенты:

  • творог 400 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 150 г
  • мука пшеничная 2.5 стакана
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

40 минут

  • В миску насыпьте муку.
  • Натрите на крупной терке за ранее замороженное сливочное масло.
  • Размешайте масло с мукой.
  • Добавьте к ним разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте.
  • Добавьте творог и хорошо все разомните руками.
  • Вымесите тесто на столе. Оно не должно липнуть к рукам. Тесто получается очень податливое.
  • Разделите тесто на 6 равных частей. Раскатайте из каждой части круг.
  • Разделите его на 8 частей. Сверните рулетиком каждый треугольничек от широкой части к узкой.
  • Каждый рогалик мокните в сахар и выложите их на противень застеленный пергаментной бумагой.
  • Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
    Приятного чаепития!

Источник

Добавить комментарий