Творожные булочки как пух с изюмом без дрожжей

Творожные булочки как пух с изюмом без дрожжей

Булочки за 30 минут на завтрак. Сладкие, пышные, сдобные, вкусные творожные булочки с изюмом без дрожжей – что может быть вкуснее!? Домашние Булочки воздушные, “пуховые” – простой рецепт выпечки к чаю на завтрак. Тесто мягкое, воздушное, как пух. Порадуйте своих родных вкусной выпечкой! Рецепт очень простой!

Ингредиенты:

  • творог 18% 275 г
  • мука пшеничная 250 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • изюм без косточек 50 г
  • сахар 50 г
  • сахар ванильный 10 г
  • разрыхлитель 10 г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • яичный желток (для смазывания булочек) 1 шт.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

45 минут

  • Изюм залить горячей водой. Пусть постоит 3 минуты. Воду слить изюм просушить полотенцем.
  • Творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло, изюм все соединить в миске и перемешать венчиком.
  • Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оно получается липким.
  • Выложить тесто и сформировать прямоугольник. Разрезать тесто на 8-10 частей.
  • Сформировать булочки.Выложить булочки на противень с пергаментной бумагой. Смазать булочки желтком.
  • Творожные булочки как пух с изюмом без дрожжейВыпекаем в разогретой духовке при t – 180 градусов 20-25 минут.
    Приятного аппетита.

Источник

Добавить комментарий