Тушеная капуста с томатной пастой в казане

Тушеная капуста с томатной пастой в казане

Ингредиенты:

  • капуста 1 кочан
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • томатная паста 50-70 г
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Нашинковать тонкой соломкой капусту.
  • Лук порезать на полукольца и обжарить в раскаленном масле.
  • Добавить пасту и капусту, перемешать.
  • Чуть обжарить.
  • Влить горячую воду (полтора стакана).
  • Когда содержимое казана закипит убавить нагрев.
  • Готовить тушеную капусту с томатной пастой в казане пока не станет мягкой примерно около 40 минут.
  • За 5-7 минут до окончания приготовления посолить и поперчить, перемешать.

Источник

Добавить комментарий