Тушеная капуста с курицей и специями

Тушеная капуста с курицей и специями

Ингредиенты:

  • капуста 1-1.5 кг
  • куриная грудка (куриные окорочка) 500 г
  • томатная паста 2 ст.л.
  • растительное масло
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Курицу нарезать на куски, обжарить их в раскаленном масле с каждой стороны до побеления мяса.
  • Нашинковать тонко капусту.
  • Высыпать к мясу, перемешать.
  • Жарить треть часа под крышкой, добавив немного воды.
  • За 5 минут до окончания приготовления посолить.
  • Положить томатную пасту, поперчить, добавить специи.
  • Тушеная капуста с курицей и специями будет готова через треть часа.

Совет

К данному блюду хорошо подать пюре из картофеля.

Источник

Добавить комментарий