Торт из печенья «Топленое молоко» с глазурью

Торт из печенья «Топленое молоко» с глазурью

Для приготовления сладостей без выпечки можно привлекать детей.

Ингредиенты:

  • молоко 620 мл
  • печенье (Топленое молоко) 300 г
  • молоко сгущенное 250 г
  • масло сливочное 200 г
  • клубника 5 шт.
  • яйца 3 шт.
  • какао-порошок 4 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.

Приготовление:

+ 1 час 30 минут

  • Сырые куриные яйца взбить в пену, ввести сгущенное и обычное молоко.
  • Массу варить на тихом огне, довести до кипения и остудить.
  • Добавить мягкое сливочное масло, крем взбить.
  • Приготовить глазурь из сахара, какао-порошка, молока.
  • Массу проварить до полужидкой консистенции.
  • В форму выложить слой печенья, полить кремом, чередовать печенье и крем несколько раз.
  • Готовый торт залить глазурью.
  • Украсить нарезанной клубникой, поставить в холод для пропитывания.

Совет

Вместо глазури можно использовать растопленный шоколад.

Источник

Добавить комментарий