Торт «Единорог» с молочным кремом

Торт «Единорог» с молочным кремом

Такую выпечку можно приготовить на день рождения для маленькой принцессы.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 150 г
  • мука 140 г
  • сахар 100 г
  • яйца 3 шт.
  • кокосовая стружка 1 пакетик
  • разрыхлитель 1 ч.л.

для крема:

  • молоко 1 стакан
  • сахар 200 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 5 ст.л.

Приготовление:

  • Сливочное масло с сахарным песком взбить в пену, добавить желтки, всыпать муку с кокосовой стружкой и разрыхлителем.
  • Противень смазать маслом, выложить тесто.
  • Время выпекания – полчаса, температура – 170 градусов.
  • Приготовить крем: взбить яйца с сахаром.
  • В подогретое молоко всыпать муку и яичную смесь.
  • Варить до загустения, помешивать.
  • Корж разрезать пополам по горизонтали, промазать кремом.
  • Верх и бока также намазать молочно-яичной смесью.
  • Контуры единорога нарисовать зубочисткой, оформить рисунок цветными кулинарными красителями.

Совет

По желанию на торт можно поставить свечки.

Источник

Добавить комментарий