Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами

Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .

Ингредиенты:

  • бульон куриный 2 л
  • сливки 33-35% 150 г
  • шампиньоны 150 г
  • паста том-ям 70 г
  • молоко кокосовое 70 г
  • соус рыбный 25 г
  • соус соевый 20 г
  • лемонграсс 20 г
  • галангал 10 г
  • листья лайма (кафир лайма) 5 г
  • перец чили (мини) 2 шт.
  • сок лайма (кафир лайм – 2 шт, если лайм – 1) 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • шрирача по вкусу
  • мидии по вкусу
  • креветки по вкусу
  • кальмары по вкусу
  • помидоры черри по вкусу

Приготовление:

10 минут + 15 минут

  • Том ям с кокосовым молоком и морепродуктамиПоставить бульон и бросить галангал, листья кафир-лайма, лемонграсс и перец Чили. После соевый и рыбный соус
  • Том ям с кокосовым молоком и морепродуктамиДобавить пасту том ям, кокосовое молоко, грибы и чеснок. Оставить на медленном огне на 10 минут
  • Том ям с кокосовым молоком и морепродуктамиВ конце добавить сливки . Морепродукты очищенные положить в тарелку и залить готовым супом

Источник

Добавить комментарий