Тесто для выпечки со сметаной

Тесто для выпечки со сметаной

Аппетитное и насыщенное вкусами тесто получается с добавлением сметаны.

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • вода ⅓ стакана
  • сметана 1.5 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

  • Муку посолить, влить сметану, замесить тесто так, чтобы в нем не было комочков.
  • В нагретую воду положить кубики сливочного масла.
  • Когда смесь закипит – влить ее в сметанную смесь.
  • Перемешать деревянной ложкой, затем – руками.
  • Муку можно добавить, если есть необходимость.
  • Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, оставить на время.

Совет

Из сметанного теста можно приготовить любую выпечку: торты, пирожные, пироги.

Источник

Добавить комментарий