Тесто для выпечки на сметане и маргарине

Тесто для выпечки на сметане и маргарине

Хороший вариант для блюд «на скорую руку».

Ингредиенты:

  • мука 1 кг
  • сметана 400 г
  • маргарин 200 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 2 ч.л.

Приготовление:

20 минут +

  • Взбить сырые куриные яйца с солью и сахаром.
  • Влить нежирную сметану, хорошо взбить.
  • Добавить мягкое сливочное масло или маргарин.
  • Муку вмешивать частями.
  • Масса не должна прилипать к рукам.
  • Слепить шар, обернут пищевой пленкой или положить в пакет.
  • Оставить в холодильнике на 20 или 30 минут.

Совет

Из теста можно приготовить пироги и пирожки, другую выпечку.

Источник

Добавить комментарий