Тартар из копченого лосося с петрушкой

Тартар из копченого лосося с петрушкой

Известная закуска в копченом варианте – это насыщенный вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • лосось копченый 100 г
  • лук красный ½ шт.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • зелень петрушки

Приготовление:

30 минут +

  • Красный лук и рыбу нарезать мелкими кубиками.
  • Порубить петрушку, перемешать с рыбой.
  • Массу полить лимонным соком, поставить в холод на полчаса.
  • Выложить смесь в форму на тарелке, украсить по своему вкусу и желанию.

Совет

Блюдо можно гарнировать помидорами черри, тонко нарезанными ломтиками лимона, любой зеленью.

Источник

Добавить комментарий