Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

Блюдо для зимы, если нет возможности готовить на свежем воздухе – можно использовать духовку.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки
  • чернослив
  • маринад
  • уксус
  • жидкий дым
  • специи

Приготовление:

  • В маринад для ребрышек добавить чернослив, уксус, «жидкий дым».
  • Жарить ребрышки в режиме «Гриль» до образования аппетитной корочки.

Совет

В качестве маринада также можно использовать кефир и простоквашу, апельсиновый сок, мацони, острый томатный соус, соус из алычи. Подать с картофелем фри или отварным.

Источник

Добавить комментарий