Суп с картошкой, фрикадельками и лапшой

Суп с картошкой, фрикадельками и лапшой

Блюдо для любителей сытных обедов.

Ингредиенты:

  • мясной фарш 300 г
  • лапша 150 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • зелень
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Налить в кастрюлю воду.
  • Положить готовые мясные фрикадельки.
  • Варить на среднем огне, пенку снимать.
  • Нарезать репчатый лук и морковь, приготовить обжарку.
  • Картофель нарезать небольшими брусками или кубиками.
  • В кипящий бульон положить обжарку, довести до кипения.
  • Следующий продукт – картофель, через десять минут – домашняя лапша.
  • При готовности добавить зелень и специи.

Совет

Готовность блюда определяется самостоятельно.

Источник

Добавить комментарий