Сухарики с прованскими травами для «Цезаря»

Сухарики с прованскими травами для «Цезаря»

Известный салат готовят многие хозяйки, в качестве хлебного ингредиента чаще всего используется магазинный вариант. Сухари для салата можно приготовить и в домашних условиях, для этого понадобится не так много времени.

Ингредиенты:

  • батон черствый 500 г
  • чеснок 3 зубчика
  • масло растительное ¼ стакана
  • масло сливочное ¼ стакана
  • базилик сушеный 1 ст.л.
  • прованские травы 1 ст.л.

Приготовление:

  • Черствый белый батон нарезать кубиками среднего размера.
  • Перемешать в миске растительное масло, прогретое сливочное, прованские травы, сухой базилик, давленый чеснок.
  • Хлеб полить маслом со специями, перемешать.
  • Время запекания – 10 минут, температура – 200 градусов.
  • Остудить, добавить в салат.

Совет

Соль для приготовления сухариков для салата можно не использовать. Некоторое время закуску можно хранить в плотно закрывающейся стеклянной банке.

Источник

Добавить комментарий