Судак с зеленью на пару

Судак с зеленью на пару

На ужин можно приготовить щуку или судака.

Ингредиенты:

  • судак (щука) 200 г
  • бульон овощной (вода) 250 мл
  • укроп
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  • Рыбу нарезать кусками, хорошо вытереть, посолить, положить на паровую вставку, посыпать петрушкой и укропом.
  • В кастрюле по размеру вставки вскипятить воду или овощной бульон.
  • Вставку положить внутрь, тушить рыбу под крышкой в течение 10 минут, до готовности, один раз перевернуть.

Источник

Добавить комментарий