Слоеный салат из свежих овощей


Распечатать

В избранное

Поделиться

Слоеный салат из свежих овощей

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

Салат

  1. Рис (вареный) 100 г
  2. Капуста китайская 80 г
  3. Редис 120 г
  4. Лук зеленый 2 шт.
  5. Помидоры (маленькие) 2 шт.
  6. Огурец 1 шт.
  7. Перец чили 1/2 шт.
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу

Заправка

  1. Горчица 15 г
  2. Мало оливковое 1 ч.л.
  3. Мед 1 ч.л.
  4. Чай зеленый 5 ч.л.

Инвентарь:

нож, доска, форма для салата, ложка

Приготовление:

Шаг 1: готовим заправку.


Смешайте горчицу с оливковым маслом и медом. Затем добавьте зеленый чай и хорошенько взбейте все вместе, превратив в эмульсию.

Шаг 2: выкладываем ингредиенты слоями.


Смешайте рис с двумя столовыми ложками заправки. Установите форму для салата и выложите на дно рис.
Нарежьте китайскую капусту, смешайте ее с солью и перцем, а затем выложите поверх риса.
Редис натрите на терке, отожмите от сока и положите поверх капусты. Посолите немного.

Мелко покрошите зеленый лук и посыпьте им редис.
Нарежьте помидоры дольками и положите поверх лука.
Огурец очистите от семян, нарежьте полукольцами и положите сверху помидор. Добавьте перец чили, посолите, полейте заправкой, удалите форму и подавайте готовый салат к столу.

Шаг 3: подаем слоеный салат из свежих овощей.


Слоеный салат из свежих овощей выглядит очень аппетитно, хоть на праздничный стол его готовь. А какой он вкусный, словами не передать, надо пробовать!
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий