Слоеные коржи на сметане для торта

Слоеные коржи на сметане для торта

Идеальный вариант для торта или пирожного «Наполеон».

Ингредиенты:

  • мука 2 кружки
  • сметана 1 кружка
  • масло сливочное 210 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

  • К разрыхлителю добавить сметану, перемешать.
  • Сливочное масло заморозить и натереть.
  • Пересыпать мукой, порубить, полить сметаной.
  • Замесить тесто.
  • Массу накрыть пакетом, поставить для охлаждения на полчаса.
  • Готовое тесто разрезать на семь частей, раскатать.
  • Время запекания – по пять минут, температура – 200 градусов.

Совет

Все продукты для слоеного теста должны быть охлажденными.

Источник

Добавить комментарий