Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и луком

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и луком

Это самый простой, легкий и быстрый рецепт жаренных шампиньонов с луком на сковороде со сметаной. Результат всегда отменный. Грибы получаются очень сочными и аппетитными. Подойдут под любой гарнир. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • шампиньоны 700 г
  • сметана 200 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Приготовление:

40 минут

  • Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и лукомМытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами.
  • Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и лукомЛук порежьте полукольцами.
  • Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и лукомРазогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите грибы. Жарить грибы на среднем огне периодически помешивая.
    Грибы жарить до тех пор пока не исчезнет вся жидкость.
  • Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и лукомДобавить лук, перемешать. Жарить грибы и лук до золотистого цвета.
  • Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и лукомДобавить сметану, соль и перец. Перемешать. Когда сметана закипит, сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
  • Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и лукомЖареные грибы с луком со сметаной готовы. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий