Салат «Столичный» с копченой курицей и зеленью

Салат «Столичный» с копченой курицей и зеленью

Просто и вкусно. Салат способен разнообразить рацион и порадовать «новогодним» вкусом.

Ингредиенты:

  • курица копченая 350 г
  • зеленый горошек консервированный ½ банки
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый ½ шт.
  • майонез 125 г
  • петрушка 40 г
  • соль

Приготовление:

  • Отварить яйца, картофель и морковь.
  • Продукты остудить, почистить, нарезать кубиками.
  • Так же поступить с красным луком.
  • Измельчить зелень петрушки.
  • Курицу порезать небольшими кусочками.
  • Всыпать зеленый горошек.
  • Заправить майонезом. Соль – по вкусу и желанию.

Совет

Салат можно украсить веточками укропа и ягодами клюквы.

Источник

Добавить комментарий