Салат со свеклой и колбасой


Распечатать

В избранное

Поделиться

Салат со свеклой и колбасой

Шаги

1
2
3
4

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  1. Колбаса (чесночная лучше всего) 100 г
  2. Свекла 100 г
  3. Лук красный 50 г
  4. Корнишоны 50 г
  5. Майонез 1 ст.л.
  6. Горчица 0,5 ч.л.
  7. Соль по вкусу
  8. Перец по вкусу

Инвентарь:

кастрюля, нож, доска, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: варим свеклу.


Свеклу сварите (или запеките в фольге) до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте свеклу сперва кружочками, а затем соломкой.

Шаг 2: нарезаем ингредиенты.


Колбасу нарежьте соломкой, так же, как и свеклу, сперва порезав на кружочки, а затем уже брусочками.

Лук нарежьте мелким кубиком, а огурцы — тонкими пластиночками.

Шаг 3: смешиваем ингредиенты.


Сложите все ингредиенты в тарелку, добавьте майонез, горчицу и перец. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Хорошо все перемешайте и дайте постоять 15 минут в холодильнике  перед подачей. Перед тем, как поставить на стол, проверьте, достаточно ли салат соленый, и посолите, если нужно.

Шаг 4: подаем салат со свеклой и колбасой.


Салат со свеклой и колбасой подавайте охлажденным. У него отличный вкус, так что даже на праздничном столе этот сала очень кстати.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий