Салат с курицей, грибами, фасолью и черносливом

Салат с курицей, грибами, фасолью и черносливом

Простой сытный салат с курицей и грибами из доступных продуктов. Этот салат является отличным вариантом, который можно готовить на каждый день к ужину или приготовить к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • грибы свежие 400 г
  • куриное филе (отварное) 300 г
  • сыр 100 г
  • огурцы соленые 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • фасоль красная консервированная 1 банка
  • чеснок мелко рубленный 1 зубчик
  • чернослив без косточек 20 г
  • масло растительное (для обжарки) 50 г
  • масло сливочное (для обжарки) 20 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • майонез (не обязательно) по вкусу

Приготовление:

40 минут

  • Лук и грибы – режем мелкими кусочками.
  • Обжариваем лук на растительном масле, добавляем сливочное масло, выкладываем грибы, тушим постоянно помешивая, солим и перчим. Остужаем
  • Куриное филе режем мелким кубиком. Сыр – трем на крупной терке, добавить чеснок.
  • Собираем салат. Все смешать. Добавить по желанию майонез. Украсить – черносливом.
    Приятного аппетита

Источник

Добавить комментарий