Салат праздничный «Ваксялям»

Салат праздничный «Ваксялям»

Странное сочетание ананаса, лука и ветчины удивит и подарит новые ощущения. Несочетаемое может гармонично сочетаться, если ингредиенты и заправка правильно подобраны.

Ингредиенты:

  • ветчина 300 г
  • яблоки 200 г
  • корень сельдерея 200 г
  • майонез 200 г
  • лук репчатый 130 г
  • ананас консервированный кольцами 7 колец
  • яйца 3 шт.
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

35 минут

  • Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой для удаления горечи.
  • Нарезать кубиками ветчину, яблоки, отваренные яйца и консервированный ананас.
  • На крупной терке натереть сельдерей, добавить лук и консервированную кукурузу.
  • Тертый сельдерей и яблоки можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы продукты не потемнели.
  • Соль и перец – по вкусу, заправить салат майонезом и поставить в холодильник на несколько часов для пропитывания.

Совет

Готовый салат украсить порванным на тонкие полоски зеленым луком.

Источник

Добавить комментарий