Салат «Диета» с брюссельской капустой

Салат «Диета» с брюссельской капустой

Салат готовится буквально из трех ингредиентов, не считая заправки. Несмотря на название и диетическую направленность, блюдо способно быстро утолить голод.

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • капуста брюссельская 500 г
  • яйца 5 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Куриное филе отварить, нарезать соломкой.
  • Отдельно приготовить брюссельскую капусту, варить пять минут, разобрать на соцветия.
  • Отварить и мелко покрошить куриные яйца.
  • Все ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом, посолить по вкусу.

Совет

В заправку можно добавить немного дижонской горчицы, сухие травы – вкус блюда станет интереснее, пикантнее.

Источник

Добавить комментарий