Сахарная глазурь с лимонным соком для торта

Сахарная глазурь с лимонным соком для торта

Отличный вариант для покрытия песочного печенья, бисквитов и пряников.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра 300 г
  • вода 5 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

+ 15 минут

  • Сахарную пудру несколько раз просеять, сформовать горку.
  • Влить горячую воду в центр, взбить массу венчиком. Если масса получилась жидкой – добавить крахмал или еще немного сахарной пудры.
  • Влить лимонный сок, взбивать глазурь до воздушности.

Совет

Глазировать торт нужно быстро, масса быстро застывает.

Источник

Добавить комментарий