Рассыпчатая пшенная каша на молоке и воде

Рассыпчатая пшенная каша на молоке и воде

Пшенная каша очень полезна и для детей, и для взрослых. Она вкусная, готовить ее очень просто.

Ингредиенты:

  • вода 2 стакана
  • молоко 1 стакан
  • пшено 200 г
  • масло сливочное 40 г
  • соль по вкусу

Приготовление:

+ 1 час

  • В дуршлаг высыпать перебранную крупу, под струей воды промыть до появления чистой воды.
  • Налить в кастрюлю воды довести до кипения, положить крупу, подсолить.
  • Когда появятся пенка, удалить ее.
  • Кашу помешивать, варить до исчезновение жидкости.
  • Влить молоко, по вкусу досолить.
  • Варить рассыпчатую пшенную кашу на молоке и воде до почти полного исчезновения молока.
  • Закрыть крышкой, убрать с плиты, дать постоять.
  • Разложить кашу по тарелкам, добавить по кусочку масла.

Источник

Добавить комментарий