Расстегаи с консервированной рыбой и овощами

Расстегаи с консервированной рыбой и овощами

Время приготовления выпечки можно значительно сократить, если купить в магазине не только тесто, но и готовую начинку.

Ингредиенты:

  • тесто 500 г
  • горбуша консервированная 1 банка
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый
  • специи
  • соль

Приготовление:

+ 1 час 10 минут

  • Измельчить помидоры, репчатый лук, красный болгарский перец.
  • Потушить овощную стружку с маслом на сковороде в течение десяти минут, остудить.
  • Открыть банку с консервами, слить жидкость, рыбу нарезать ломтиками.
  • Из готового размороженного теста раскатать лепешки, положить начинку из рыбы и овощей.
  • Расстегаи переложить на противень, смазать взбитым яйцом, печь при температуре 200 градусов до образования золотистой хрустящей корочки.

Совет

Для приготовления пирожков можно использовать горбушу.

Источник

Добавить комментарий