Простые галушки из хлеба

Простые галушки из хлеба

Ингредиенты:

  • хлеб 200 г
  • молоко 150 мл
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • сахар 40 г
  • мука
  • соль

Приготовление:

40 минут +

  • У ломтей мягкого хлеба обрезать корочки.
  • Размять с молоком и яйцами с добавлением сахара, соли и растопленного масла в однородную массу.
  • Поставить минут на 40-50 в тепло.
  • Сформовать из смеси простые галушки из хлеба, обвалять в мисочке с мукой.
  • Отварить в бульоне или в воде.

Совет

Можно подавать к борщу.

Источник

Добавить комментарий