Постные котлеты из кабачков с картофелем

Постные котлеты из кабачков с картофелем

Постный стол может быть вкусным и насыщенным, главное – использовать правильные рецепты.

Ингредиенты:

  • кабачки 500 г
  • картофель 4 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • зелень свежая
  • приправы
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

+ 1 час

  • Картофель отварить в «мундире».
  • Натереть остывший и очищенный картофель и кабачки.
  • Овощи перемешать.
  • Добавить приправы, муку, зелень, по желанию чеснок.
  • Слепить котлеты небольшого размера, обжарить на растительном масле.

Совет

Изделия можно приготовить на сковороде с антипригарным покрытием или запечь в духовом шкафу до румяного цвета.

Источник

Добавить комментарий