Тонкие, нежные изделия для любой начинки.
Ингредиенты:
- вода минеральная с газом 385 мл
- мука 280 г
- сахар 3 ст.л.
- масло растительное
Приготовление:
- Муку хорошо просеять, всыпать соль.
- В другую миску влить минеральную воду, всыпать сахарный песок.
- Ввести муку в несколько приемов, влить масло.
- В тесте не должно быть комочков.
- Приготовить блины на заранее прогретой сковороде.
Совет
В качестве начинки в такие блины можно добавить грибную обжарку с луком, тушеную капусту, картофельное пюре. Если есть желание приготовить сладкое блюдо, то можно использовать любимый джем, вареную сгущенку, пюре из бананов или ягод, мед.
