Постная пшенная каша на воде без сахара

Постная пшенная каша на воде без сахара

Замечательное блюдо для поста готовится быстро, хорошо разваривается, получается всегда вкусно. Подавать с подсолнечным маслом, а в скоромные дни можно со сливочным.

Ингредиенты:

  • вода 550 мл
  • пшено 200 г
  • соль по вкусу

Приготовление:

+ 40 минут

  • Очень тщательно, до прозрачной воды, промыть крупу под горячей проточной струей, а потом – под холодной.
  • Засыпать ее в казанок, залить водой, дать закипеть при сильном нагреве.
  • Убавить огонь, томить кашу на малом огне около 10 минут.
  • Периодически помешивать, а в конце подсолить, дать блюду настояться, закрыв крышкой.

Совет

По желанию добавить сахар. Подать кашу можно с тушеными овощами, которые разрешены в пост.

Источник

Добавить комментарий