Пончики с глазурью Dunkin Donuts на молоке без дрожжей

Пончики с глазурью Dunkin Donuts на молоке без дрожжей

Пончики, которые мы предлагаем не содержат дрожжей и выпекаются в духовке, а значит не такие жирные и калорийные!

Ингредиенты:

Для пончиков

  • мука 2 стакана
  • молоко ½ стакан
  • яйца 1 шт.
  • сахарная пудра 50 г
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • ванилин 2 ч.л.

Для глазури

  • яйца 2 шт.
  • сахарная пудра 3 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.

Приготовление:

1 час + 40 минут

  • Яйцо смешать с ванилином. Добавить сахарную пудру и растопленное сливочное масло – перемешать. Влить молоко.
  • Муку перемешать с разрыхлителем и просеять к яичной смеси – замесить, а потом положить на 1 час в холодильник.
  • Раскатать тесто и вырезать пончики. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
  • Готовим глазурь. Белки взбить до устойчивой пены и добавить сахарную пудру продолжая взбивать, выжать лимонный сок.
  • Остывшие пончики макаем в глазурь

Источник

Добавить комментарий