Пончики из творога на сковороде

Пончики из творога на сковороде

Пышные, мягкие и очень вкусные пончики из творога. Рука сама тянется за добавкой. Обожаю их за их простоту и вкусноту! Рекомендую!

Ингредиенты:

  • творог 300 г
  • мука 300 г
  • масло растительное 320 г
  • сахар 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Приготовление:

40 минут

  • Пончики из творога на сковородеВ творог добавляем яйца, соль, сахар и соду. Все тщательно разминаем вилкой. Затем добавляем растительное масло и перемешиваем.
  • Пончики из творога на сковородеДобавим муку и хорошо размешаем. Немного припылим рабочую поверхность мукой и выложим тесто, вымесим его.
  • Пончики из творога на сковородеТесто разделим на 4 части. Из каждой сформируем лепешку толщиной 7-8 мм. С помощью формы вырежем кружочки.
  • Пончики из творога на сковородеХорошо разогреем сковороду с растительным маслом. Выкладываем творожное тесто в сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до румяной золотистой корочки.
  • Пончики из творога на сковородеГотовые пончики из творога выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. По желанию творожные пончики можно украсить пудрой и подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Всем приятного чаепития.

Источник

Добавить комментарий