Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается! Нежная, очень вкусная пицца из кабачков – чудесное летнее блюдо! Пицца очень легкая без лишнего жира и готовится в духовке, можно сказать диетическое блюдо.Пицца из кабачков с сыром, помидорами и ароматной зеленью готовится очень быстро и просто! Она хороша, как и в теплом, так и в холодном виде! Это нежно, сочно и очень вкусно!
Ингредиенты:
- кабачки молодые 500 г
- сыр твердый 60 г
- яйца 3 шт.
- мука пшеничная 5 ст.л.
- помидоры 1 шт.
- зелень укропа 1 пучок
- разрыхлитель 1 ч.л.
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
35 минут
- Кабачки трем на терке, солим. Отжимаем. Добавляем к кабачкам, специи, яйца. Перемешать.
- В просеянную муку добавить разрыхлитель.
- Добавить мелко порезанный укроп и муку к кабачкам. Перемешать.
- Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Помидор нарезать и выложить на кабачковое тесто.
Посыпать сверху сыром натертым на мелкой терке. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита.
Посыпать сверху сыром натертым на мелкой терке. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.