Пицца из кабачков с помидорами и сыром

Пицца из кабачков с помидорами и сыром

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается! Нежная, очень вкусная пицца из кабачков – чудесное летнее блюдо! Пицца очень легкая без лишнего жира и готовится в духовке, можно сказать диетическое блюдо.Пицца из кабачков с сыром, помидорами и ароматной зеленью готовится очень быстро и просто! Она хороша, как и в теплом, так и в холодном виде! Это нежно, сочно и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • кабачки молодые 500 г
  • сыр твердый 60 г
  • яйца 3 шт.
  • мука пшеничная 5 ст.л.
  • помидоры 1 шт.
  • зелень укропа 1 пучок
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

35 минут

  • Кабачки трем на терке, солим. Отжимаем. Добавляем к кабачкам, специи, яйца. Перемешать.
  • В просеянную муку добавить разрыхлитель.
  • Добавить мелко порезанный укроп и муку к кабачкам. Перемешать.
  • Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Помидор нарезать и выложить на кабачковое тесто.
  • Пицца из кабачков с помидорами и сыромПосыпать сверху сыром натертым на мелкой терке. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.
    Приятного аппетита.

Источник

Добавить комментарий